Wiesentheid hat rund 4000 Einwohner und ist ein Marktflecken im unterfränkischen Landkreis Kitzingen.
Ist Sitz der Verwaltungsgemeinschaft Wiesentheid und liegt in der Region Würzburg im Freistaat Bayern. Es gibt die folgenden Gemarkungen: Feuerbach, Geesdorf, Reupelsdorf, Untersambach und Wiesentheid. Im Jahre 918 wurde der Ort erstmals als "wiesenheida" urkundlich erwähnt. Sehenswert sind das gräfliche Schloss Wiesentheid, die Kanzleistraße mit ihren historischen Verwaltungsgebäuden, der Schlosspark, die katholische Pfarrkirche St.Mauritius mit einer Innenraumgestaltung von Balthasar Neumann, das historische Pfarrhaus, die Kreuzigungsgruppe von Jacob van der Auvera, die historische Mariensäule in der Ortsmitte und die Kreuzkapelle mit der Grablege der gräflichen Schönborn-Familie. Der Ort liegt an der Autobahnausfahrt Wiesentheid-Rüdenhausen der Autobahn A 3.