Schwebheim liegt in Unterfranken in der Nähe von Schweinfurt und damit im Bundesland Bayern.
Die Gemeinde hat etwa 4100 Einwohner und ist in der Region bekannt für den gewerblichen und im großen Stil betriebenen Anbau von Heil- und Gewürzkräutern und das zum Teil schon seit dem 19. Jahrhundert. Daher hat der Ort auch den Spitznamen Apothekergärtlein. In dieser Tradition steht auch einer der Söhne der Stadt, Ernst Freiherr von Bibra. Selbiger befasste sich bereits im 19. Jahrhundert mit medizinischen und naturkundlichen Fragestellungen, als massgeblich gilt nach wie vor sein Werk über die Wirkung narkotischer Genussmittel. Wahrzeichen von Schwebheim ist das Schloss aus dem 16. Jahrhundert, das heute ein Lokal beherbergt.