Schortens hat circa 22.000 Einwohner und liegt im friesischen Jeverland in Niedersachsen. Das Gebiet war offenbar schon im 5.
Jahrhundert besiedelt, die einzelnen Gehöfte und Kirchspiele wuchsen dann im Laufe der Jahrhunderte um das Kloster Oestringfelde herum zusammen. Dieses war im finsteren Mittelalter berühmt für seine Pferdezucht, heute existiert allerdings nur noch eine Ruine davon. Während des Ersten Weltkriegs wurden hier Kriegsschiffe gebaut, Werften existieren allerdings inzwischen keine mehr. Dafür gibt es aber noch einen Fliegerhorst der Bundeswehr. Des weiteren hat Schortens eine ganz besondere kleine Attraktion zu bieten: In einem historischen Gasthof findet man die größte private Sammlung von Teesieben.