Sanitz liegt im Bundesland Mecklenburg-Vorpommern in der Nähe von Rostock und hat knapp 6000 Einwohner.
Die Flugabwehrraketengruppe 21 der Bundeswehr ist hier stationiert, darüber hinaus befinden sich hier zwei staatliche Forschungsinstitute für die Züchtung von Kulturpflanzen. Besondere Sehenswürdigkeit ist die Feldsteinkirche aus dem 13. Jahrhundert. Diese Kirchen sind typisch für Regionen, in denen es nur wenige Steinbrüche gibt und man daher Findlinge und Lesesteine, also einzelne frei liegende Gesteinsblöcke, als Baumaterial nutzte. Des weiteren wurde auf einem Landgut in Sanitz Friedrich von Flotow geboren, der unter anderem die Musik für die Oper "Martha" oder "Der Markt" von Richmond komponierte sowie Shakespeares Wintermärchen vertonte.