Saalburg-Ebersdorf liegt im Süden von Thüringen und gehört zum Saale-Orla-Kreis. Sie ist eine der größeren Gemeinden im Süden des Landkreises und umfasst eine Fläche von 72 Quadratkilometern.
Hier leben in Saalburg Ebersdorf nach dem Stand vom Ende des Jahres 2007 insgesamt 3921 Einwohner. Ist man als Wanderer gerade unterwegs auf dem Wanderweg Eisenach-Budapest, so kann man hier in der Gemeinde sehr gut eine Pause einlegen und sich für den Rest der Tagesstrecke in einem der Kaffees oder Restaurants stärken. Auch zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung. Saalburg-Ebersdorf liegt in einer Höhenlage von 431 Metern über NN, weshalb man bei dem Wanderweg auch von einem Bergwanderweg spricht.