Gleich drei Seen befinden sich in der Gemeinde Molfsee im Kreis Rendsburg-Eckernförde in Schleswig-Holstein und nach den Seen sind auch die drei Ortsteile Molfsee, Rammsee und Schulensee benannt.
Durch die Gemeinde Molfsee und durch den Schulensee fließt die Eider. Im Ortsteil Rammsee befindet sich das Schleswig-Holsteinische Freilichtmuseum mit vielen landestypischen Gebäuden aus verschiedenen Jahrhunderten. Besonders die für die Halbinsel Eiderstedt typischen Bauernhäuser, die Haubarge können hier bewundert werden. Alle Häuser sind umgeben von typischen Gärten, Wiesen, Teichanlagen und Weiden. In den Ställen und auf den Weiden leben die alten Haustierrassen aus dem Tierpark Arche Warder. In den drei Ortsteilen der Gemeinde leben insgesamt knapp 5 000 Einwohner.