Die kleine Gemeinde Kobern-Gondorf enstand im Jahr 1969 durch den Zusammenschluss der bis dahin selbstständigen Gemeinden Kobern und Gondorf. Ein Jahr später kam noch Dreckenach hinzu.
Heute beträgt die Einwohnerzahl über 3000. Die Gemeinde liegt an der Untermosel im Norden von Rheinland-Pfalz. Sie ist (wie viele Orte in dieser Gegend wegen des milden Klimas) für den Weinanbau vor Ort bekannt geworden. Es gibt viele Winzerhöfe, die auch das größte Standbein der Wirtschaft bilden. Besonders im Ortsteil Kobern sind aber auch viele alte Bauwerke erhalten. Die bedeutendsten sind die Ober- und die Niederburg, die beide schon aus dem 13. Jahrhundert stammen.