Höchstadt an der Aisch ist eine Stadt im bayerischen Mittelfranken und gehört zum Landkreis Erlangen-Höchstadt. In den 23 Ortsteilen gibt es mehr als 13.300 Einwohner.
Die Stadt liegt als Tor zum Steigerwald zwischen Erlangen und Bamberg. Im Kern von Höchstadt stehen noch einige historische Bauwerke, die zu den größten Sehenswürdigkeiten der Gegend zählen. Hier befindet sich eine große katholische Kirche und am Marktplatz mit seinem Brunnen steht das Rathaus. Ein Denkmal und ein Museum erinnern an den Zoologen Dr. Johann Baptist von Spix, der in der Gemeinde das Licht der Welt erblickte. Aus dem Mittelalter sind in Höchstadt noch eine Brücke und die Stadtbefestigung samt Turm erhalten geblieben.