Hillesheim ist eine Stadt in Rheindland-Pfalz und gehört zum Landkreis Vulkaneifel. Über 3000 Einwohner gibt es in der drittgrößten Stadt des Landkreises, die eine Fläche von rund 21 Quadratkilometern hat. Niederbettingen und Bolsdorf bilden die zwei Ortsteile von Hillesheim.
Der Ortskern der Stadt mutet noch sehr mittelalterlich mit seinen historischen Bauten an. Die Stadtmauer entstammt dem 13. Jahrhundert, hat einen begehbaren Wehrgang, von dem sich einer wunderbarer Blick auf die Landschaft bietet. In der Pfarrkirche St. Martin steht eine Barockorgel, die aus dem Jahr 1772 stammt und als besondere Kostbarkeit gilt. Touristen aus den urbanen Gegenden Nordrhein-Westfalens und den Niederlanden werden durch das Naherholungsgebiet Bolsdorfer Tälchen angelockt, das unweit von Hillesheim liegt.