Die Gemeinde mit dem Namen Eschede befindet sich im mittleren bis östlichen Teil des deutschen Bundeslandes Niedersachsen und gehört zum Landkreis Celle.
Außerdem befindet sich in Eschede der Sitz der Verwaltung der gleichnamigen Samtgemeinde. Auf einer Fläche von mehr als 106 Quadratkilometern leben in der Gemeinde lediglich rund 3700 Menschen. Daraus ergibt sich eine verhältnismäßig sehr geringe durchschnittliche Bevölkerungsdichte von ungefähren 35 Einwohnern je Quadratkilometer. Traurige Berühmtheit erlangte Eschede durch eine Zugunglück im Jahre 1998, als hier ein Hochgeschwindigkeitszug entgleiste. Die Landschaft in und um Eschede ist stark beeinflusst von Eigenschaften der Lüneburger Heide und ist eine beliebte Kulisse für ausgiebige Spaziergänge und Radtouren.