Die Stadt Burgbernheim liegt auf einer Höhe von 330 bis 385 m ü. NN im bayerischen Landkreis Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim.
Zur Stadt gehören die drei Ortsteile Buchheim, Pfaffenhofen und Schwebheim. Insgesamt erstreckt sich Burgbernheim über eine Fläche von 42,3 km2, auf der ungefähr 2980 Menschen leben. Dies entspricht einer Bevölkerungsdichte von 70 Einwohnern pro km2. Eine Sehenswürdigkeit in der Stadt stellen die gut erhaltenen Teile einer mittelalterlichen Kirchenburg. Dazu gehören unter anderem das Torhaus, das im Jahr 1545 erbaut wurde, und eine erhaltener Eckturm namens Seilerturm, dessen Fachwerkobergeschoss im 16. Jahrhundert entstand. In Burgbernheim kann man auf vielen angelegten Wegen außerdem bestens wandern und radeln.