Im dritten Ausbildungsjahr zum Maler und Lackierer müssen sich die Auszubildenden für einen Fachbereich entscheiden, auf den sie sich in ihrem Beruf spezialisieren möchten.
Hier steht die Fachrichtung Bauten und Korrosionsschutz, die Fachrichtung Gestaltung und Instandsetzung und die Fachrichtung Kirchenmalerei und Denkmalpflege zur Auswahl. Alle Bereiche sind für den kreativen und geschickten Maler und Anstreicher geeigent, sind aber so speziell, dass bereits im dritten Ausbildungsjahr eine solche Spezialisierung vorgenommen werden muss. Diese Fachrichtungen bringen aber Vorteile, denn so kann der Auszubildende entsprechend seinen Neigungen und vor allem seinen Fertigkeiten einen Berufsbereich wählen, der ihm am meisten liegt und Freude macht.